Café latte cu ghimbir

Café latte cu ghimbir

Ingrediente:

  • 100 ml de apa
  • 50g de zahar
  • O bucata de 5 cm de ghimbir, cojit si feliat subtire
  • Un varf de lingurita de scortisoara
  • Un varf de lingurita de extract de vanilie
  • 200 ml de cafea fierbinte
  • 200 ml de lapte fierbinte
  • Frisca (optional)

Mod de preparare:

Intr-o oala mica, adaugati apa, zaharul, scortisoara, ghimbirul si vanilia. Lasati-le sa fiarba si amestecati pana cand se dizvolva zaharul, apoi fierbeti la foc mic timp de 15 - 20 de minute si veti obtine siropul de ghimbir. Intr-o cana, combinati cafeaua, 100 ml de sirop de ghimbir si laptele fierbinte. Daca doriti adaugati frisca si nucsoara rasa.

Savurati cu placere!

Sursa acestei retete si a fotografiei este: www.casaespresso.co.uk

RETETE