Cafea cu cirese

cherry coffee

Ingrediente:

  • 100ml de apa
  • 2 lingurite de cafea
  • 100g de smantana
  • 50g de zahar
  • 20 ml de brandy de cirese
  • 4 cubulete de gheata
  • 20g de ciocolata rasa
  • Cirese

Mod de preparare:

  1. Puneti apa la fiert si cand este calduta, adaugati cafeaua. Amestecati cu o lingurita si lasati cafeaua sa fiarba in ibric pana cand aproape da in clocot. Apoi lasati cafeaua la racit.
  2. Intr-un bol, bateti smantana cu zaharul pana cand continutul devine cremos, iar zaharul s-a topit. Astfel ati obtinut frisca.
  3. Intr-un pahar de vin, puneti pana la jumatate cafea, peste care adaugati brandy de cirese si cubuletele de gheata. Umpleti paharul cu frisca, decorati cu ciocolata rasa si cu 2 cirese.

Sursa acestei retete este www.foodnetwork.com.

RETETE