Ingrediente:
- 100ml de apa
- 2 lingurite de cafea
- 100g de smantana pentru frisca
- 50g de zahar
- 20 ml de brandy de cirese
- 4 cubulete de gheata
- 20g de ciocolata rasa
- Cirese
Mod de preparare:
- Puneti apa la fiert si cand este calduta, adaugati cafeaua. Amestecati cu o lingurita si lasati cafeaua sa fiarba in ibric pana cand aproape da in clocot. Apoi lasati cafeaua la racit.
- Intr-un bol, bateti smantana cu zaharul pana cand continutul devine cremos, iar zaharul s-a topit. Astfel ati obtinut frisca.
- Intr-un pahar de vin, puneti pana la jumatate cafea, peste care adaugati brandy de cirese si cubuletele de gheata. Umpleti paharul cu frisca, decorati cu ciocolata rasa si cu 2 cirese.
Sursa acestei retete este www.foodnetwork.com.
