Ingrediente
2 cesti de cafea prajita macinata
1 litru de apa
1 baton de scortisoara
Coaja de la un sfert de portocala
1 cana de zahar brun
Mod de preparare
Puneti apa la fiert intr-o cratita la foc mediu. Dupa ce aceasta clocoteste adaugati cafeaua, zaharul brun si coaja de portocala. Amestecati pentru a combina toate ingredientele si pentru a dizolva zaharul. Lasati sa fiarba cateva minute, luati vasul de pe foc. Lasati 5 minute sa se raceasca compozitia, iar apoi strecurati-o printr-o sita cu ochiuri fine, in cani. Dupa gust, puteti pune in cana si un baton de scortisoara.
Sursa acestei retete este www.foodnetwork.com.
Sursa fotografiei este www.thelatinkitchen.com.
