Cafeaua – o experiență unică în fiecare zi
Ziua Internațională a Cafelei este sărbătorită anual pe 1 octombrie, fiind un prilej de a celebra una dintre cele mai populare băuturi din lume. Această zi a fost stabilită de Organizația Internațională a Cafelei (ICO) și a fost sărbătorită pentru prima dată ofici...
O nouă cercetare oferă primele recomandări privind evaluarea exactă a amprentei de carbon a cultivării cafelei
Asociația Română a Cafelei prezintă o nouă cercetare științifică, publicată în revista Sustainable Production and Consumption, care analizează cea mai bună modalitate de a standardiza măsurarea impactului de mediu al cafelei - un produs de bază din ce în ce mai ame...
Cafeaua: o călătorie globală de la gustul ei minunat la beneficiile pentru sănătate
Cafeaua are o influență globală puternică! După apă, cafeaua este cea mai populară băutură la nivel mondial, peste 2 miliarde de cești de cafea sunt savurate în fiecare zi la nivel mondial....
Studiu ISIC: Consumul de cafea poate contribui la reducerea riscului de diabet de tip 2
Studiul ISIC a evaluat mecanismele de bază prin care consumul de cafea poate contribui la reducerea riscului de DT2 și a constatat că o inflamație subclinică mai scăzută poate explica parțial această asociere....
Sondaj: Consumul moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății, potrivit Federației Europene a Asociațiilor Nutriționiștilor (EFAD)
Asociația Română a Cafelei (ARC) prezintă un nou raport emis de Federația Europeană a Asociațiilor Nutriționiștilor (EFAD), preluat si de către Institutul pentru Informații științifice despre cafea (ISIC) potrivit căruia aproape două treimi (62%) dintre nutriționi...
Ziua Internaţională a Cafelei – ocazia perfectă de a bea o cafea aromată alături de cei dragi!
Ziua Internaţională a Cafelei este marcată de către Asociația Română a Cafelei - ARC în fiecare an pe 1 octombrie, printr-o invitație adresată tuturor iubitorilor acestei băuturi de a savura cafeaua preferată, alături de cei dragi. După apă, cafeaua este cea mai...
Interesul oamenilor pentru cafea, ca parte a unui stil de viata sanatos, a crescut cu 650% în ultimul an
Căutările globale referitoare la "beneficiile cafelei negre" au crescut cu 1.450% în ultimele 12 luni Oamenii sunt din ce în ce mai curioși în legătură cu efectele consumului de cafea asupra sănătății, arată o nouă analiză realizată de Institutul pentru Informa...
Consumul de cafea contribuie la buna dispozitie cand zilele devin mai scurte
In contextul in care tarile din Europa au dat, de curand, ceasul inapoi pentru a se acomoda iernii, Asociatia Romana a Cafelei va prezinta rezultatele unui nou sondaj pan-european finantat de Institute for Scientific Information on Coffee (Institutul pentru Informatii Stiintifice...
Consumul de cafea poate contribui la imbunatatirea performantei zilnice in ciclism si la sustinerea evenimentelor de anduranta
Potrivit celui mai recent studiu publicat de ISIC - Institute for Scientific Information on Coffee, consumul de cafeina poate contribui la imbunatatirea performantelor ciclistilor profesionisti si ale amatorilor acestui sport....
Impactul cafelei asupra performantei sportive
Pentru ca vara aceasta sunt programate numeroase evenimente sportive majore, din mai multe discipline, Asociatia Romana a Cafelei - ARC prezinta analiza celui mai recent studiu publicat de catre Institutul pentru Informatii Stiintifice despre Cafea in care este subliniat impactul...
Un studiu de cercetare ofera noi informatii cu privire la modificarile functionale pe care le aduce consumul regulat de cafea asupra creierului
Studiul este primul care exploreaza efectul consumului de cafea asupra retelei neuronale la acest nivel de detalii. Rezultatele au ajutat la o intelegere moderna a catorva dintre efectele observate in studiile existente asupra cafelei; inclusiv control motor imbunatatit, vigilent...
Aroma, aspectul vizual si modul in care este prezentata cafeaua ofera o gama variata de experiente senzoriale
Stiati ca mirosul cafelei se afla printre primele zece cel mai usor de recunoscut sau 70%-75% din consumul ocazional de cafea se intampla acasa, cafeaua fiind bautura principala pentru mai mult de jumatate din ocaziile de dimineata?...
O analiza a 30 de studii sugereaza o legatura intre consumul de cafea si un risc redus de aparitie a diabetului de tip 2
O noua analiza a examinat o serie de studii stiintifice, bazate pe o populatie totala de aproximativ 1,2 milioane de participanti, pentru o mai buna intelegere a modului in care consumul de cafea afecteaza dezvoltarea diabetului de tip 2 si a complicatiilor asociate acestuia....
Un sondaj la nivel european arata ca pauzele scurte si consumul de cafea imbunatatesc productivitatea
Un sondaj realizat in randul angajatilor din Europa arata faptul ca obiceiurile de consum al cafelei la locul de munca sunt modelate de timpul disponibil, gust si dorinta de a spori productivitatea....
Consumul de cafea este asociat cu un risc scazut de deces
Barcelona, Spania – 27 august 2017: Consumul de cafea este asociat unui risc scăzut de deces, conform studiilor prezentate astăzi în cadrul Congresului ESC - Societatea Europeană de Cardiologie. Studiul observațional care a implicat un număr de aproximativ 20.000 de parti...
Consumul moderat de cafea poate reduce riscul de mortalitate
Un nou studiu realizat asupra a peste 500.000 de oameni de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) și cercetători din cadrul Imperial College Londra a evidențiat o asociere semnificativă între un consum mai mare de cafea și un risc redus de dece...
Efectele consumului de cafea asupra functionarii creierului
Institutul pentru Informatii Stiintifice despre Cafea (Institute for Scientific Information on Coffee – ISIC) a lansat cel mai recent clip animat care explica stiinta din spatele efectelor cafelei asupra creierului. Acesta exploreaza rolul pe care cafeina il poate juca in ceea ...
Rezultatele studiului ISIC privind factorii de risc ai Diabetul de tip 2
In pofida accesului tot mai extins la informatii despre sanatate, un nou studiu ilustreaza faptul ca persista o stare de confuzie in rândul consumatorilor referitoare la mesajele legate de alimentatie si stil de viata in ceea ce priveste riscul de dezvoltare a diabetului de tip ...
Cresterea pretului cafelei a dus piata cafelei la peste 400 de milioane de Euro, dar consumul a stagnat, arata un studiu PwC Romania
Valoarea pietei cafelei in Romania a fost de aproape 420 de milioane de Euro anul trecut, in usoara scadere fata de 2013, arata un studiu PwC Romania. ...
Consumul de cafea per cap de locuitor in Romania se situeaza pe locul 30
Cafeaua a inceput sa fie consumata in secolul al XV-lea in Arabia. Comerciantii venetieni au adus cafeaua in Europa in secolul al XVII-lea, unde a devenit curand foarte populara. Cafeaua este un produs 100% natural si una...
Ziua internationala a inimii
Pentru a sarbatori Ziua Mondiala a Inimii pe 29 septembrie 2013, Institutul de Informare pentru Stiinta Cafelei (ISIC) si-a completat website-ul Cafea si Sanatate cu o rubrica speciala care prezinta studiile publicate in 2013....