MOCHA CU SCORTISOARA

 

Ingrediente (pentru 4 portii):

• 1/3 ceasca de cafea macinata (aproximativ 40 g)
• 300 ml de apa
• 3/4 lingurita de scortisoara macinata
• 1 cana cu lapte (200 ml)
• 2 linguri de zahar
• 2 linguri de cacao
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 4 batoane de scortisoara (optional)
• frisca (optional)

 

Mod de preparare:

1. In filtrul in care puneti cafeaua, combinati cafeaua si scortisoara macinata. Preparati astfel o cantitate suficienta pentru 4 cesti de cafea.
2. Intre timp, amestecati laptele, zaharul, cacaua si vanilia intr-o cratita. Lasati-le la foc mediu timp de 5-7 minute, amestecand din cand in cand, fara a le fierbe.
3. Apoi turnati amestecul de lapte fierbinte in patru cesti de cafea, peste care adaugati cafeaua cu aroma de scortisoara. Decorati cu batoane de scortisoara si frisca, dupa preferinte.

Savurati cu placere!

Sursa acestei retete este: www.tasteofhome.com