Ingredientele:
- 230 g de ulei de floarea-soarelui
- 250 g de zahar
- o lingurita de esenta de vanilie
- 2 oua
- un varf de cutit de praf de copt
- 100 g de cacao
- un praf de sare
- 70 g de faina
- 4 lingurite de cafea solubila
- 4 lingurite de apa calduta
- 2 cupe de inghetata de vanilie
- 50 g de alune
- sirop de ciocolata pentru decor
Modul de preparare:
1. Intr-un bol, amestecati uleiul si zaharul. Adaugati apoi ouale, cacaua si amestecati pana cand se omogenizeaza compozitia.
2. Intr-un alt bol, amestecati praful de copt, faina si sarea. Peste acestea adaugati compozitia realizata anterior si veti obtine aluatul.
3. Dizolvati cafeaua in apa calduta si apoi amestecati cu aluatul.
4. Puneti aluatul obtinut intr-o tava si coaceti timp de 20 de minute, dupa care lasati 10 minute la racit.
5. Pe o farfurie, puneti cele 2 cupe de inghetata si o felie de negresa ornata cu siropul de ciocolata si alunele.
Se poate servi la micul dejun cu cafea!
Pofta buna!
Sursa acestei retete este: www.food.com.
