Cafeaua este cea mai consumată băutură la locul de muncă și poate fi considerată o parte integrală a culturii locului de muncă. La serviciu, ca și în alte arene sociale, expresia “te invit la o cafea” este adesea sinonimă cu “te invit să avem o conversație”7.
Mai mult, pauzele de cafea oferă un moment de ‘întrerupere’ a programului de lucru. Deși sunt necesare studii suplimentare, un studiu asupra funcționarilor publici din Danemarca care treceau printr-o fuziune amplă a descoperit faptul că stresul lucrătorilor era alinat prin formarea “comunităților de gestionare” în timpul pauzelor de cafea alături de ceilalți colegi8. Aceste comunități au permis interacțiunea socială cu ceilalți angajați, permițându-le să împărtășească atât opinii profesionale, cât și frustrările personale în ceea ce privește activitatea lor8.
Referențe:
- National Coffee Association, ‘The History of Coffee’. Available at: http://www.ncausa.org/i4a/pages/index.cfm?pageid=68
- Ellis M. (ed.), Eighteenth-Century Coffee-House Culture. London, Pickering & Chatto, 2006.
- Habermas J., The structural transformation of the public sphere, The MIT Press, Cambridge Massachusetts, 1991.
- Stafford T. (2003) Psychology in the coffee shop. The Psychologist, 16(7):358-359.
- Cacioppo J.T and Cacioppo S. (2014) Older adults reporting social isolation or loneliness show poorer cognitive function 4 years later. Evidence Based Nursing, 17:59-60.
- Quattrochi-Tubin S. and Jason L.A. (1981) Enhancing social interactions and activity among the elderly through stimulus control. Journal of Applied Behaviour Analysis, 131:159-163.
- Topik S. (2009) Coffee as a Social Drug. Project MUSE, 71:81-106.
- Stroebaek P. (2013) Let’s Have a Cup of Coffee! Coffee and Coping Communities at Work. Symbolic Interaction, 36(4):381-397.
