Ingrediente:
- 500 g branza mascarpone, la temperatura camerei
- 200 g de ciocolata topita amaruie sau cu lapte
- 120 g de zahar pudra
- 2 lingurite de cafea instant
- 50 ml de lichior de cafea
- 350 g de panettone, taiat in cubulete
- ciocolata rasa pentru decor
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unui mixer electric, amestecati branza mascarpone, ciocolata topita, zaharul pudra si cafeaua instant pana se omogenizeaza bine si devine o crema pufoasa.
- Jumatate din cantitatea de panettone se imparte in 6 pahare de inghetata si se stropesc cu jumatate din cantitatea de lichior.
- Peste cuburile de panettone aromate cu lichior se pune jumatate din crema de mascarpone.
- Repetati operatiunea cu ingredientele ramase, iar la final pentru decor puteti pune ciocolata rasa.
Pofta buna!
Sursa acestei retete este www.foodnetwork.com.
